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カテゴリ:中国語/Chinese( 302 )

【汉语/Chinese】蒲公英 púgōngyīng タンポポ

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↑綿毛が飛び立つとき。


púgōngyīng de róngmáo
タンポポの綿毛
蒲公英的绒毛

púgōngyīng suífēng piāodàng
タンポポが風に揺れ動く
蒲公英随风飘荡

púgōngyīng de zhǒngzi suífēng sànbù
タンポポの種が風の吹くままに散らばる
蒲公英的种子随风散布



by gogakuru | 2019-06-17 07:12 | 中国語/Chinese | Comments(0)

【汉语/Chinese】烹饪学校7

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先生:Biǎopí yào sū.
   Bù sū de yuányīn shì huómiàn de hù,
   dǎ de hù méi zuòhǎo.
   Qítā de, yánsè búcuò. Zuò de hěn búcuò.
   Dì yī cì nǐ néng zhème zuò, zhēnshi búcuò.

先生:表皮要酥。
   不酥的原因是和面的糊,
   打的糊没做好。
   其他的,颜色不错。做得很不错。
   第一次你能这么做,真是不错。

先生:本来、表はサクサク(歯ざわりが良い)。
   サクサクしていない原因は
   入れたとろみに問題がある。
   でも色はいい。いい出来だ。
   初めてのわりには、本当によくできた。

~ 北京の料理学校にて、
  豚ひれ肉の甘酢あんかけ作り
  のひとコマ ~
  おわり
(以前のテレビ講座より)


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福寿草のあゆみ

福寿草のつぼみ1
https://gogakuru.exblog.jp/28121607/

福寿草のつぼみ2
https://gogakuru.exblog.jp/28145334/

雪をかぶった福寿草1
https://gogakuru.exblog.jp/28156881/

雪をかぶった福寿草2
https://gogakuru.exblog.jp/28162285/

開きかけの福寿草


by gogakuru | 2019-04-07 22:25 | 中国語/Chinese | Comments(0)

【汉语/Chinese】烹饪学校6

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先生:Lǐmiàn fàng diànfěn. Shīdiànfěn.
   Duì. Mànmàn de jiā huǒ, tā jiù huì shōuzhù.
   Jiǎo, jiǎo.

先生:里面放淀粉。湿淀粉。
   对。慢慢地加火,它就会收住。
   搅,搅。

先生:中にかたくり粉を入れる。水溶きかたくり粉だ。
   そう。火を徐々に大きくすると固まる。
   混ぜろ、混ぜろ。

~ 北京の料理学校にて、
  豚ひれ肉の甘酢あんかけ作り
  のひとコマ ~
  つづく
(以前のテレビ講座より)


by gogakuru | 2019-04-06 22:34 | 中国語/Chinese | Comments(0)

【汉语/Chinese】烹饪学校5

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先生:Lǐmiàn fàng shǎoxu de fāngqiéjiàng.
   Xiān yòng yóu chǎo hóng.
   Lǐmiàn fàng shuǐ.Hǎo, xiànzài xiǎo huǒ.
   Zài lǐmiàn fàng báitáng.
   Zài lǐmiàn fàng mǐcù.

先生:里面放少许的番茄酱。
   先用油炒红。
   里面放水。好,现在小火。
   在里面放白糖。
   在里面放米醋。


先生:中にケチャップを少し入れる。
   まず油で赤くなるまで炒める。
   中に水を入れる。そう。弱火で。
   中に砂糖を入れる。
   中に米酢を入れる。

~ 北京の料理学校にて、
  豚ひれ肉の甘酢あんかけ作り
  のひとコマ ~
  つづく
(以前のテレビ講座より)

by gogakuru | 2019-04-05 07:44 | 中国語/Chinese | Comments(0)

【汉语/Chinese】烹饪学校4

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記者:Zhè jiù yào lāochulai le?
   Nà wǒ shì xià háishi yào…….
先生:Biān xià biān lāo.
   Yòng nà zhǒng xiǎo lòusháo jiù kěyǐ lāo.
   Màn yìdiǎn. Yídìng yào zhùyì.

記者:这就要捞出来了?
   那我是下还是要……。
先生:边下边捞。
   用那种小漏勺就可以捞。
   慢一点。一定要注意。

記者:(豚肉を)もう上げていいですか?
   入れるべきですか?それとも……。
先生:入れながらすくい上げる。
   油切り(小さい穴じゃくし)ですくい上げればいい。
   ゆっくり。気をつけて。

~ 北京の料理学校にて、
  豚ひれ肉の甘酢あんかけ作り
 のひとコマ ~
  つづく
(以前のテレビ講座より)


by gogakuru | 2019-04-04 22:42 | 中国語/Chinese | Comments(0)

【汉语/Chinese】烹饪学校3

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記者:Laǒshī, qǐng nín bāng wǒ......
   jiāo wǒ yíxià zěnme zuò, hǎo ma?
先生:Hǎo.
記者:Wǒmen yào kāi huǒ ma?
先生:Kāi dàhuǒ. Zhè shí xià zuì hǎo.
記者:Yì tiáo yì tiáo xià?
先生:Duì, yì tiáo yì tiáo.

記者:老师,请您帮我……
   教我一下怎么做,好吗?
先生:好。
記者:我们要开火吗?
先生:开大火。这时下最好。
記者:一条一条下?
先生:对,一条一条。

記者:先生、お手伝いいただきたいのですが……
   作り方を教えてください、いいでしょうか。
先生:分かりました。
記者:火をつけましょうか?
先生:強火にして。今が入れ時だ。
記者:1本ずつ入れるのですか?
先生:そう、1本ずつ。

~ 北京の料理学校にて、
  豚ひれ肉の甘酢あんかけ作り
  のひとコマ ~
  つづく
(以前のテレビ講座より)


by gogakuru | 2019-04-03 08:25 | 中国語/Chinese | Comments(0)

【汉语/Chinese】烹饪学校2


記者:Zhè shì piànr?
生徒:Duì. Ránghòu bǎ tā qiēchéng sīr.
先生:Zhá de shíhou, nǐ lāzhíle zhá.
   Lìngwài, gōuqiànzhī, jiù shì gān le.

記者:这是片儿?
生徒:对。然后把它切成丝儿。
先生:炸的时候,你拉直了炸。
   另外,勾芡汁,就是干了。

記者:薄切りですか?
生徒:そうです。これを千切りにします。
先生:揚げるときはまっすぐ!
   あんのとろみが足りない。

~ 北京の料理学校にて、
  大根の千切りと
  豚ひれ肉の甘酢あんかけ作りの
 ひとコマ
  つづく
(以前のテレビ講座より)



by gogakuru | 2019-04-02 07:32 | 中国語/Chinese | Comments(0)

【汉语/Chinese】烹饪学校

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Dàjiā hǎo.
Jīntiān wǒ láidàole Běijīng shìnèi de yí zuò pēngrèn xuéxiào.
Zhèli yǒu hěn duō wèilái xiǎng dāng dàchúshī de xuésheng,
jīntiān wǒ yào kànkan tāmen de xuéxí nèiróng.

大家好。
今天我来到了北京市内的一座烹饪学校。
这里有很多未来想当大厨师的学生,
今天我要看看他们的学习内容。

みなさん、こんにちは。
今日わたしは北京市内の料理学校に来ています。
ここには料理人を目指す学生がたくさんいます。
今日は彼らが学ぶことを見てみましょう。
つづく
(以前のテレビ講座より)


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今朝から新ラジオ講座がスタート。
新しいテーマ曲、はじまりのあいさつが新鮮。
職場でも新たな人たちとの新年度がはじまる。
みなさん、良いスタートができますように。


by gogakuru | 2019-04-01 08:20 | 中国語/Chinese | Comments(0)

【汉语/Chinese】例文

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残された足跡のくぼみが通り道





・みなさん興味があったら、一緒に見に行ったらいいよ。
・明日の午後行くのは、どうだろう?
・明日時間があったら家に来てくれないかな。


・Yàoshi dàjiā gǎn xìngqù dehuà, zánmen bùfáng yìqǐ qù kànkan.
・Míngtiān xiàwǔ qù, zěnmeyàng?
・Míngtiān yǒu kòngr de huà lái wǒ jiā ba.


・要是大家感兴趣的话,咱们不妨一起去看看。
・明天下午去,怎么样?
・明天有空儿的话来我家吧。



by gogakuru | 2018-12-09 13:58 | 中国語/Chinese | Comments(0)

【汉语/Chinese】例文

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昨夜の仕事帰り。
車道は除雪車が入っていたが、歩道はひざ下まで積雪。
埋まる足を引き上げながら進んだ。





・今度家に遊びにおいでよ
・わたしのところに泊まっていって。
・一緒にギョーザを作って楽しくやりましょう。


・Xiàcì lái wǒjiā wánr ba.
・Nǐ zhù wǒ zhèr ba.
・Zánmen yìqǐ bāo jiǎozi, rènaorenao.


・下次来我家玩儿吧
・你住我这儿吧。
・咱们一起包饺子,热闹热闹。




by gogakuru | 2018-12-08 19:02 | 中国語/Chinese | Comments(0)