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【ロシア語】料理 菓子「クリーチ」/疑問詞сколько

■■■TOPIC (食べ物)

クリーチ(кулич)はロシア正教の春の復活祭に欠かせないお菓子。復活祭を
意味するパスハ(пасха)は、ヘブライ語・ギリシャ語が起源。
クリーチの中にはレーズン・ナッツ・フルーツなどが入っていて、全体の形は円筒形で
上の部分が丸く、マツタケのような感じ。イースターエッグと一緒に教会へ持って行って
清めてもらい、家に持って帰って食べる。 →復活大祭(wiki)


*--- 作り方 ---*
※溶かしバター40gに温めた牛乳135cc、ドライイースト小さじ2弱、卵1個を入れて
  かきまぜる。
・ボウルに強力粉300gと塩小さじ1、※と戻したレーズン100g、クルミ40gをよく練る。
・ラップをかけて常温(25~30度)で1時間発酵。型に入れてさらに10分間寝かせる。
・表面に卵黄(分量外)を塗り、180度のオーブンで20分焼く。
・焼きあがったらフキンをかけて冷まし、型から出して、
 生クリーム100ccと砂糖大さじ2半をまぜたものを塗る。


*--- いろいろ単語 ---*
バター 「мáсло(中)」 マースラ  砂糖 「сáхар(男)」 サーハル
牛乳 「молокó(中)」 ミョートゥ  たまご 「яйцó(中)」 イイツォー
生クリーム 「сливки(複)」 スリーフキ


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■■■表現おさらい

【ロシア語】料理 菓子「クリーチ」/疑問詞сколько_e0132084_23235358.jpg

【скóлько】[疑問詞] どれくらい(数量を聞く)

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Во скóлько отхóдит ○○?     (バスは)何時に出ますか?
Во скóлько прибывáет ○○?   (○○は)何時に着きますか?
Во скóлько начинáется ○○?  (○○は)何時に始まりますか?
Cкóлько сейчáс времени?    いま何時ですか?
Cкóлько часóв до ○○?      ○○まで何分かかりますか?
Cкóлько стóит?            (値段は)いくらですか?

В час.   1時です。
В два.   2時です。
В три.   3時です。


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by gogakuru | 2008-07-24 23:31 | ロシア語/Русский
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