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【ハングル】料理 カムジャジョン(じゃが芋のお焼き)

月に1回ある、金景太さんの韓国料理コーナー。今回はカムジャジョン(감자전)を
作ってくれた。外はカリッと、中はモチッとしたじゃが芋のお焼きに、ピリ辛ダレを
つけていただく。簡単レシピでとてもおいしそう~

[生地]じゃが芋のすりおろし4個分に片栗粉(小麦粉)大さじ4、塩こしょう各小さじ1。
[タレ]醤油と酢を各大さじ1、みりんとゴマ油を各大さじ1/2、唐辛子小さじ1を混ぜる。
[焼く]油を引いたフライパンにお玉1/2杯の生地を流し、フタをしないで両面こんがりと
    焼いてできあがり。景太さんは赤と黄のパプリカと春菊の葉でかわいい「花」の
    飾りを生地にトッピングして焼いていた。

*--- 材料・道具をハングルで ---*
じゃがいも「감자」  小麦粉「밀가루」  塩「소금」  こしょう「후추」  酢「식초
醤油「간장」      ゴマ油「참기름」  油「기름」  春菊「쑥갓
フライパン「프라이팬」 お玉「국자


(TVでハングル)

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助詞 -로/으로(~で) 手段・道具・方法
버스 갑니까?     バス行きますか?
지하절 깁니다.    地下鉄行きます。
으로 얼마입니까?  いくらですか?

助詞 -에도(~にも)/-에는(~には)
여기에도/여기에는   ここにも/ここには
거기에도/거기에는   そこにも/そこには
에도/집에는      にも/家には
은행에도/은행에는   銀行にも/銀行には
학교에도/학교에는   学校にも/学校には

합니다.(します。)/합니까?(しますか?)
오늘도 합니까?   今日もしますか
오늘도 합니다.   今日もします
내일도 합니까?   明日もしますか
내일도 합니다.   明日もします

(ラジオ まいにちハングル)
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by gogakuru | 2008-05-19 22:53 | ハングル/한글
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