【写真】スズラン(3) 【伊】ワイン造りの話 【英5再・最後の言葉】どれ…

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昨日の写真と比べると、つぼみの微妙な変化が見えてきます。


スズラン(鈴蘭)はユリ科の花で、比較的寒い地方や
標高の高い草地に生息する多年草。
花言葉は「再会、ほのかな幸せ」。

花が通常は葉に隠れるように咲くところから、
君影草(キミカゲソウ)の別名があるそうです。

http://gogakuru.exblog.jp/24434979/(つぼみ)
http://gogakuru.exblog.jp/24437060/(昨日の写真)






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●ワイン造りの話 ~テレビ講座から~

世界遺産チンクエ・テッレで、
土地独特の希少ワイン「シャッケトラ」を造っている
エイディ・ボナニーさんへのインタビューの一部

Mai un anno è simile all'altro, voglio dire,
どの年も、他の年と決して同じではない、すなわち、

sono tutte annate totalmente diverse e
全ての年のものは全然違うものになっている。

questo per me è il mio modo di vedere il vino,
これが、私のワインへの考え方です。

cioè il vino deve essere questo,
つまり、ワインはこうでなくては。

cioè, una cosa naturale, più naturale possibile
すなわち自然のもの、可能な限り最高に自然のものであること。

e lo Sciacchetrà ancora di più, voglio dire.
シャッケトラであれば、なおさら、ということです。


[テキストの訳]
 年ごとの出来上がりには、1つとして同じものはないのです。
 年によって全然違う。私がワインに対して抱く概念はこれです。
 つまりワインは、自然のものでなくては。最大限に自然のもの。
 シャッケトラの場合はなおさらです。









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【2010/4/11の英語5分間トレーニング・番組最後のメッセージ】

You have total control over how much progress you make.
どれだけ上達するかは、すべてあなた次第なのです。


※この番組は2012/4/1に放送終了。番組最後に流れていた
 岩村圭南先生の言葉を、初回放送から もう一度振り返っています。




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by gogakuru | 2016-06-07 05:10 | イタリア語/Italiano | Comments(0)
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