【スペイン語】卵料理フラメンコ・エッグ／gustar型動詞

↑PCとスキャナが復活するまで撮影した原画に彩色します
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"Huevos a la flamenca

「フラメンコ・エッグ」


↑今回のテレビ講座で作った卵料理。　
アンダルシアの家庭料理です。
まず、耐熱容器にトマトソースを敷いて、生ハムのスライスと
チョリソ（ソーセージ）の薄切りを入れ、卵をそっと割りいれてから
グリンピースを散らします。
オーブンに入れて、白身が固まり黄身が柔らかい状態で出します。
仕上げにパセリのみじん切りを散らして、できあがり。
おいしそ～（￣▽￣*）

↓分量と詳しい作り方は、下記サイトにあります。
http://gogakuru.com/recipe/tv_spanish/detail.php?q=105





◇◆NHK語学講座のおさらい　（カナ表記は発音の目安です）
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【gustar型動詞】　主に感情などを表す。
語順は「（a＋人）＋間接目的格代名詞（～に）＋動詞（～される）＋主語（～が）」



●動詞gustar　「好まれる」

Me gusta el español.　
メ　グスタ／エル　エスパニョル
（私に　好まれる／スペイン語が）
「私はスペイン語が好きです。」


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●動詞aburrir　「退屈させる」

A Ángela le aburre estudiar.　
ア　アンヘラ／レ　アブれ／エストゥディアル
（アンヘラに／彼女に退屈させる／勉強が）
「アンヘラは勉強することに飽きています。」



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●動詞interesar　「興味を抱かせる」

Me interesa mucho Perú.　
メ　インテれサ／ムーチョ／ペる
（私に　興味を抱かせる／とても／ペルーが）
「私はペルーにとても興味があります。」



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●動詞doler　「痛む」

Me duele la cabeza.　
メ　ドゥエレ／ラ　カベサ
（私に　痛む／頭が）
「私は頭が痛いです。」




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「フラメンコ・エッグ」の名前の由来は、
料理の色合いがフラメンコダンスの衣装を
連想させるからだと言われています。
味の決め手のトマトソースは、
オリーブ油でいためた玉ねぎとにんにくに
トマト缶を入れて煮詰め、塩コショウしたら
できあがり！いろいろ応用できそう（￣▽￣*）♪

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